В Финляндии, благодаря природе тайги и длительным периодам полярной ночи, мясо, ягоды, грибы и дикие травы приобретают совершенно особенный вкус. Вы узнаете о чистой финской кулинарии и, с нашим шеф-поваром, приготовите фантастические блюда из диких натуральных ингредиентов. Каждый день предлагается новая кулинарная тема: рыба, лесные плоды, птица и дичь. Мы отправимся в лес, чтобы заготовить необходимые ингредиенты, поймать рыбу, посмотреть на диких животных и понаблюдать за птицами. Вечером вас ждут кулинарные курсы, во время которых мы приготовим все, что собрали и поймали. Насладитесь вкусом Финляндии в историческом районе металлургического завода, известного благодаря работам финского архитектора Алвара Аалто.